2025年– date –

こんにちは！元自衛官ママの自給自足ライフのeriです！春に取れる山菜、ふきのとう。皆さんは食べたことありますか？私は、食べられると聞いて興味はあったものの気づいたらふきのとうが大きくなっていてなかなか食べることができていませんでした。自衛隊...

この人参は、昨年の秋に蒔いておいたものを収穫せずに放ったらかしにしていたものです。昨年遅めに蒔いたから大きさは期待してなかったけど、土の中でジワジワ大きくなってくれていたみたいです手のひらサイズのものが採れました♪ 早速味噌汁に入れて食べ...

今回は、チキン南蛮を作ってみました！チキン南蛮は油で揚げてから甘酢に漬けるのですが、この甘酢がまた食欲をそそるのです！細かい計量なしで作れるレシピにしてみました！ チキン南蛮の作り方 材料 ・とりむね肉　２枚（とりももでも）・米粉　　　　適...

こどもと一緒におやつづくりをしてみました干し芋って高いから手間かかるんだろうなーって思っていました先日、通っている農学校で育てた昨年のさつまいもを使って干し芋作りをしてもらって、簡単にできたのでこれならうちでもできる！！と思ってこどもと...

忙しい朝の時間朝ごはんに時間をかけていられない！！朝ごはんって適当になりがちですよね。朝ごはん作るの面倒だから、食べないとか、納豆ご飯だけとかにしちゃって結局お腹減って、お菓子に手が伸びちゃったり・・・これじゃだめだ〜なんて思っても忙し...

４月の雪解け時期今の時期だけの特別なコーヒー白樺樹液でコーヒーを淹れて飲んでみませんか？白樺樹液は、ほんのり甘味があります。お鍋にしても美味しいんだとか！そんな今の時期だけ楽しめるイベントを企画いたしました。普通のコーヒーも淹れて、飲み...

次男とスーパーに行った時、いちごのヨーグルトを食べたいと言いました。いちごのヨーグルト、美味しいですよね。お兄ちゃんと分けて食べるの！という次男の優しさにウルウルしつつ、商品の原材料を確かめました。そこには、添加物がたくさん表示されてい...

スタバにタンプラーを持っていってみました。タンブラーを持ち込むと２０円引きになります。あと、ゴミが出なくて気持ちがいいんです。おうち帰ってタンブラーを洗うだけ！あとですね、紙コップで飲んでいた時はホットだとすぐに冷えていましたがタンブラ...

ネットでわら納豆が作れるキットを見つけて作ってみました。納豆をスーパーで買って食べていましたが、わら納豆って食べたことがなかったんですよね。それがおうちで作れるなんて♡思わずポチッとしてしまいました（笑） わら納豆キット わらと大豆と説明書...

長男（５歳）と一緒にプリンを作ってみました！ 失敗から生まれたとろとろプリン。食べた感じ、「メ◯トーのなめらかプリン」のような仕上がりに。 なめらかプリンは市販のプリンの中でも好きでよく買うので仕上がりが似た感じになって嬉しかったです〜 材...