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雑談
叶えたい夢が詰まったビジョンボード作り
ビジョンボードって何??って思いますよね 私も最初に聞いた時そんな疑問が出ました ビジョンボードはなりたい自分や叶えたい夢、理想のライフスタイルなどを写真やイラスト、言葉で見てわかる形にして一枚のボードにまとめたもののことです。 例えばこん... -
調味料のプチ知識
私の好きな調味料シリーズ〜塩〜
スーパーなどに行くと塩売り場に売ってる塩いろんな塩が置いていますね 昔は、どの塩がいいんだろうなんて考えず食卓塩とかクッキングソルトとか(四角い紙製の入れ物に入ってるやつ。今もう変わってるのかな・・・)買っていました。 ある時、塩にも種類... -
未分類
薪ストーブにヒビが入りました
我が家には使用歴7年目の薪ストーブがあります。 薪ストーブって丈夫で長いと80年とか持つそうです。すごい長持ちですよね。 そんな薪ストーブにヒビが入りました。ショックです・・・ 端っこの方だったのでいつからヒビが入っていたのかわからないんで... -
育児
おにぎりでジェンダーリビール
ジェンダーリビールとは、生まれてくる赤ちゃんの性別を家族や友人にサプライズ発表をするアメリカ発祥のイベントのことなんだそうです。 我が家もこの度、第3子を授かりました。第1子も第2子も男の子です。お兄ちゃん達は、6歳と4歳。もう赤ちゃんの... -
体の健康
わらびの塩漬け、成功!
春に収穫したワラビを塩漬けしていました塩の量が多かったけどとりあえず成功です 塩抜き中のわらび 塩抜きの方法はワラビを水洗いし水を入れた鍋にワラビを入れ沸騰させる火を止めそのまま熱さがなくなるまで放置しその後、水を換えワラビをつけておく何... -
手作り調味料
ひよこ豆味噌作ってみました
お味噌は冬仕込みが美味しいと言われていますがいつ作ってもいいんですよね〜このひよこ豆味噌、4月に作りました ネットでひよこ豆のお味噌が甘くて美味しいというのを見たので気になって作ってみました ひよこ豆ってなかなか見かけないですよね私はネッ... -
キッチンの手しごと
アブラだらけはもういや〜!!鍋2日目の肉の脂の取り方
我が家では年末にすき焼きをします。お肉を多めに買って2日間楽しむのですが、1日目食べ終わって冷蔵庫に入れると2日目の鍋には白い脂が浮いています これをそのまま火にかけてさらにお肉を入れるととても脂っこいすき焼きになってしまいます 脂っこい... -
手作りお菓子
柔らかい炒り豆作ってみました
炒り豆ってパリポリ香ばしくて美味しいですよね〜 先日、お味噌作りのお手伝いに行ったら黒豆と大豆を頂いたので炒り豆に挑戦してみました。 頂いたお豆 まず1回目の炒り豆はただ、黒豆をよく洗ってそのままフライパンで炒ってみました そのままフライパ... -
育児
しらたき、ありがとう
我が家の次男、こんにゃくを食べません。ですが、こんにゃくを食べないのは味ではないようです。 なぜなら、しらたきを「めん!」と言って食べるのですから(笑) 次男は麺がとても大好きです。うどんも蕎麦もパスタも好きですが、特にラーメンが好きです... -
雑談
外食時のお昼ご飯
私と夫と一人で外出した時のお昼ご飯に対する重要度が違うことに気がつきました。 夫は、一人で外出すると、行きたい場所で過ごす時間を多くしたいそうでお昼ご飯は、コンビニのパンを運転しながら食べる程度でいいんだそうです。 私は、行きたい場所にも...
