こどもと一緒におやつづくりをしてみました
干し芋って高いから手間かかるんだろうなーって思っていました
先日、通っている農学校で育てた昨年のさつまいもを使って
干し芋作りをしてもらって、簡単にできたので
これならうちでもできる！！と思って
こどもと作ってみました
目次
干し芋の作り方
材料は、さつまいものみです
作り方
①さつまいもをよく洗う（こどもと一緒に）
②さつまいもを水から茹でる
③竹串がスッと刺さったらお湯からあげる
④さつまいもの皮をむく（こどもと一緒に）
⑤１c mくらいの輪切りにする（こども包丁でも切れます）
⑥干す（こどもと一緒に）
子供のおやつにぴったり
干し網に切ったさつまいもを並べます
干し上がりはこんな感じ
子供が届く高さに置いておくと、
お腹が空いた時に自分達で勝手につまんでいました。
いつもは何か食べたいなと思うと
「お菓子ー！」と言う子供達も干し芋があると
言いませんでしたw
母はシメシメwww
ほんと、このおやつはおすすめです。
さつまいもを選ぶポイント
さつまいもは大きいものより小ぶりのものの方が
茹で上がりが早いですし、干しやすいです。
品種はなんでもいいと思いますが、
あまりにもトロトロするものだと
干しづらいかもしれません。
ぜひ子供と一緒に皮をむいて
子供包丁で切ってもらったものを干すと
このおやつ作りも遊びの一つになって
楽しいかもしれませんね。
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