この人参は、昨年の秋に蒔いておいたものを
収穫せずに放ったらかしにしていたものです。
昨年遅めに蒔いたから大きさは期待してなかったけど、
土の中でジワジワ大きくなってくれていたみたいです
手のひらサイズのものが採れました♪

早速味噌汁に入れて食べてみたら
あま〜い人参になっていました
春蒔きの人参は人参くささがあるけど
この人参は人参くささがなくて食べやすかったです
大根の春蒔きも辛味が強い大根に育ったことがあります(笑)
品種なのか育て方なのかわかりませんが
夏蒔きの方が美味しく感じました
今年の大根と人参は夏巻きにしてみようかな〜