野菜を定期宅配をしていただいている農園さんから、今回その中にブーケガルニが入っていました。
ブーケガルニ、私は初めて聞いたので、調べてみました。
ブーケガルニとは、「ハーブや香味野菜を何種類か束にしたもの」なのだそうです。
スープに入れてもいいと書いてありましたが、せっかくなのでキッチンに飾ってみました。
おしゃれなのと、いい香りもして、幸せな気分になりました。
ブーケガルニの中身は、セージ、パセリ、タイム、セロリ、バジルでした。
ハーブを育てて、お部屋に飾るのも楽しそうだなと妄想が膨らむのでした。
コメント