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eri
夫と幼稚園児の息子2人と4人で自給自足な暮らしをしています。
家は街中にある普通の一軒家なので、電気、水道、ガス全て契約していますが、その中でも自給自足的生活をどれくらいできるのか実験しているところです。
節約を意識するより自給自足を意識した方が私は心が豊かだなぁと感じています。
意外とできることがたくさんある自給自足ライフ、これからも楽しんでいきます☆
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イベント
オンライン無料茶話会子育てのイライラや不安解消!?子育てのコツ交換会
主催:えり(健康食事マニア)りょうこ(元保育士) 日時:9月29日(日)13:00〜13:30 場所:オンライン(zoom) 参加費:無料 申込:こちらからお申し込みくださいhttps://my155p.com/p/r/LjAB7tFD※参加予定ボタンを押しただけでは参加には... -
体の健康
湧き水をご家庭で活用するときのコツ
先日の記事、「大雪旭岳源水公園に湧水を汲みに行きました」を読んでくれた方からこんな質問とコメントをいただきました。 湧水いいですね〜。美味しそう〜。 何リットルくらい汲んでくるんですか?そして、汲んだお水はどうやって保管していますか?... -
手作りおかず
夏野菜のめんつゆ漬け
ピーマンとナスが冷蔵庫にたくさんあったので、めんつゆ漬けを作りました。 材料 ・ナス あるだけ・ピーマン あるだけ・めんつゆ 焼いたなすとピーマンに浸かるくらい・水 味が濃かったら薄める用 作り方 レシピというほどでもない... -
雑談
ブーケガルニ
野菜を定期宅配をしていただいている農園さんから、今回その中にブーケガルニが入っていました。ブーケガルニ、私は初めて聞いたので、調べてみました。ブーケガルニとは、「ハーブや香味野菜を何種類か束にしたもの」なのだそうです。スープに入れてもい... -
育児
いつまで甘えてきてくれるのかな
我が家には5歳の長男と3歳の次男がいます。毎日喧嘩して毎日騒いで毎日賑やかなので、たまに一人で静かにぼーっとしたくなります。いっぱいいっぱいになって怒ってしまう時もあるけど、怒ってしまった後には罪悪感が湧いてきます。怒ってるので頭が興奮... -
手作りおかず
北海道の郷土料理・三升漬けを仕込む
三升漬(さんしょうづけ)は、青唐辛子(北海道ではなんばんという名前でも売られています)・麹・醤油の3つの原料をそれぞれ、一升ずつの分量で漬け込んだことから名前が付いた保存食で、北海道・東北地方の郷土料理です。 三升漬けレシピ レシピという... -
手作りおかず
秋の味覚、舞茸と醤油でもう一品
これから旬を迎えるきのこ達。きのこってなんであんなに料理を美味しくするんでしょう。舞茸は香り抜群ですよね!そんな舞茸を使って、おかずを作っていきたいと思います。 舞茸の醤油焼きの作り方 材料は舞茸と醤油のみです。 ①まず、舞茸を食べやすいサ... -
よもぎ
よもぎ風呂に挑戦
長男は年中お肌がカサカサでアトピー気味です。ひどくならないものの、痒くなるとボリボリ掻くのを見ると、なんとかしてあげたくなります。薬を使うのも抵抗があり、自然療法でどうにかしたいなと模索中ですー前回の記事で湧水を汲みにいった大雪旭岳源水... -
体の健康
大雪旭岳源水公園に湧水を汲みに行きました
我が家では、口の中に入れる水を天然水にしています。月に1回、湧水を汲みにここへ来てついでにドライブも楽しんでいます。ここは山にあって、景色がキレイです。空気も美味しいし、パワースポットですね。 ここの湧水の水質は特級水に当たるそうです。水... -
家庭菜園
タネ袋を手作りしよう
前回、ミニトマトのタネを自家採種したお話をしました。 今回はそのタネを保存する方法をお話ししようと思います。 タネ袋 タネを入れる袋ですね。宅配に使われている紙の緩衝材を使って手作りしてみました。正方形に切ります。折り紙を使ったらカラフルで...