天ぷらをサクサクにするたった一つの方法

小麦粉や米粉など、普段使われている粉を用意します。

水ではなく炭酸水を用意します。

自分のお好きなゆるさになるまで炭酸を入れます。

少なければ衣が厚めに、多ければ薄めの衣になります。

いつも通り揚げれば、サクッサクになります〜

お試しあれ〜

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この記事を書いた人

夫と幼稚園児の息子2人と4人で自給自足な暮らしをしています。
家は街中にある普通の一軒家なので、電気、水道、ガス全て契約していますが、その中でも自給自足的生活をどれくらいできるのか実験しているところです。
節約を意識するより自給自足を意識した方が私は心が豊かだなぁと感じています。
意外とできることがたくさんある自給自足ライフ、これからも楽しんでいきます☆

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